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论云南古茶树种质资源和群落分布在世界上的地位和作用

发布日期:2016-09-23

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古茶树种质是古茶树生物遗传的性状,是将其遗传信息从亲代传给后代的遗传基因。古茶树种质资源是不同茶树种的系、种所形成的广泛种质。古茶树种质资源对于茶树新良种的培育具有特别重大的现实意义。云南存活着当今世界上发现的最粗壮、最古老的野生型、过渡型、栽培型古茶树,为研究茶树进化、培育新的茶树良种,提供了天然的、活着的"祖源"基因宝库,为科学研究利用古茶树种质资源提供了无限宽阔的领域。

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一、 云南古茶树种质资源丰富多姿年代久远

云南古茶树种质资源占世界茶种的82.5%,独有25个种,2个变种。二十世纪50年代以来,云南各地在调查茶树品种资源的过程中,先后发现一些乔木型、原始型、过渡型和栽培型古茶树;有单棵的,也有十棵、百棵、千棵,甚至有万棵、数十万棵群落的。迄今为止,世界上已发现茶组植物4个系,37个种,3个变种,云南茶区就分布有4个系,31个种,2个变种,占世界已发现茶种总数的82.5%,其中云南独有25个种,2个变种①。这些丰富的古茶树种质资源,世界上其它任何产茶地区和国家都 没有,这是云南古茶树种质资源系全、种多的有力见证,对当代茶叶科学研究与生产应用等具有重大的价值。

云南具有当今世界上存活着的最粗壮的古茶树。据初步统计,云南在27个县境内发现一米以上干径的古茶树有16棵。这些现今存活于地球上最粗壮、最古老、最珍贵的古茶树是世界茶树原生地的活见证,对茶叶科学与生产应用等具有重要的价值。以粗度为序的古茶树分别是:临沧地区凤庆县的香竹箐栽培型古茶树,干径1.85米②;红河州金平县的野生型古茶树,干径1.8米③;保山地区保山市的高黎贡山野生型古茶树,干径1.38米;保山地区龙陵县镇安乡小田坝余家寨的镇安过渡型古茶树,干径1.38米;思茅地区镇源县千家寨的龙潭野生型古茶树,干径1.2米;临沧地区凤庆县腰街乡新源村的新源野生型古茶树,干径1.15米;保山地区龙陵县镇安乡小田坝子三社的田坝过渡型古茶树,干径1.15米;思茅地区澜沧县富东乡邦葳村的邦葳过渡型古茶树,干径1.14米;临沧地区凤庆县大寺乡岔河村羊山社的羊山栽培型古茶树,干径1.13米;保山地区保山市潞江乡德昂旧寨的过渡型古茶树,干径1.08米;大理州永平县伟龙村的伟龙过渡型古茶树,干径1.07米;保山地区保山市高黎贡山的挂蜂岩野生型古茶树,干径1.07米;西双版纳州勐海县的南糯山栽培型古茶树,干径1.04米④;临沧地区双江县勐库镇的帮骂野生型古茶树,干径1.03米;西双版纳州勐海县巴达大黑山的巴达野生型古茶树,干径1.03米;思茅地区镇源县的千家寨野生型古茶树,干径1.02米。这些粗壮、高大的古茶树实属世界罕见,云南独有;它是云南古茶树种质资源孕育出的当今世界上存活着的最粗壮的古茶树,是人类的宝贵遗产。

云南具有当今世界上存活树龄最长的古茶树。云南古茶树生长年代非常久远,树龄最长。我国各方面的专家学者经过长期的调查研究论证,到目前为止,有论证文字记载树龄最长的是:临沧地区凤庆县香竹箐栽培型古茶树。据《中国云南名茶大观》大型彩色摄影艺术画册载:"凤庆县香竹箐人工栽培型大茶树,经中国农业博物馆专家初步鉴定,树龄高达3750年"。其次是思茅地区镇源县千家寨龙潭野生型古茶树和千家寨野生型古茶树,也称1号、2号古茶树。据《农业考古》杂志《中国茶文化》专号2003年第2期,黄桂枢《论普洱茶的历史地位和现实意义》文载:"……镇源县千家寨古茶树,1996年11月经国家、省、地的10人专家考察论证,1号古茶树,茎部干径1.2米,树龄2700年;2号古茶树,茎部干径1.02米,树龄2500年"。《中国古茶树》书中,《云南古茶树的分布与保护》文载:西双版纳州勐海县南糯山古茶树,树干直径1.04米,据傣文记载测算,树龄已有800余年。其余古茶树,树龄大都没有实数记载,大都用千年以上的大概数字表述。根据树干直径用同位数计算,再加上其它综合方法测算,这些古茶树,树龄应该有一千年、两千年、三千年,三千多年不等。云南古茶树种质资源繁衍了当今世界上存活着的树龄最长的古茶树,对茶树的起源、传播、驯化的系统提供了最有说服力的活证据,对这个系统的理论支持,最客观、具体、公正,最具有说服力。

云南现存活着大量最粗、树龄最长的古茶树的客观事实充分证明:中国是世界茶树的原生地,云南是世界茶树起源的区域,云南西南部的临沧、保山、思茅、西双版纳、紧连西南部的红河地区是茶树起源的中心地带,就不容置疑了。

二、 云南古茶树种质资源分布广泛、面积众多、利用价值优越

云南几乎全省都有古茶树种质资源分布,面积多达五十余万亩。我国古茶树有四个集中分布区,云南就占有三个区,占了分布区的75%,几乎全省都有古茶树种质资源分布。云南古茶树集中分布主要在西南茶区,西南茶区有云南古茶树种质资源的全部系、种;其次是东部和中部茶区。据初步估计云南有古茶树不下五十余万亩。仅临沧一个地区,近年统计古茶树就有150500亩。古茶树种质资源分布广泛、面积众多的客观事实,充分说明了年代久远的古茶树种质资源多,古茶树群落繁衍生长的就多,这是普遍的植物繁衍规律。

云南古茶树种质资源利用价值巨大。云南古茶树种质资源系类齐全,种类众多,为开发利用古茶树品种资源,培育高优良茶种,生产高优生态茶叶,提供了广阔的前景。利用古茶树种质资源,直接生产出较好茶叶的,目前有以下几个地区的古茶树群落。

临沧地区双江县勐库大雪山帮骂野生古茶树群落生产出较优质的茶叶。该群落位于双江县勐库镇帮骂雪山的原始森林中,集中分布面积达12700亩,每隔5至10米就有一株高15米以上的野生茶树的生长,株高3米以下的茶树随处可见,最粗的1号大茶树,生长在海拔2700米,干径有1.03米,颇具代表性。勐库野生古茶树群落是当今世界上发现的古茶树生长海拔高、面积大、密度高、茶树多、长势好、饮用佳的古茶树种群。2003年3月用1号古茶树制蒸青样送农业部茶叶质量监督检测中心检验,1号大茶树水浸物48.3%,对照样勐库群体种49.8%、云抗10号47.0%;茶多酚29.6%,对照样勐库群体种34.7%、云抗10号28.4%;水浸物和茶多酚含量介于两个对照之间;氨基酸4.4%,对照样勐库群体种2.4%、云抗10号3.6%,明显高于对照样;咖啡碱3.6%,对照样勐库群体种4.9%,云抗10号4.7%,明显低于对照样。仅就主要内含成份指标而言,勐库野生古茶树已达到或优于栽培茶种的水平,大规模开发新的商品茶具有重大的经济价值。

思茅地区镇源县千家寨古茶树群落生产出优质的茶叶。该地区对镇源县千家寨古茶树等七个茶样分析,水浸物为35%~39.98%;茶多酚含量为22.21%~36.11%;氨基酸含量在2.23%~3.56%之间;儿茶素总量在5.1%~7.9%之间;咖啡碱在2.19%~3.58%之间。从上述分析情况来看水浸物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分,接近栽培型茶种中等或中下等水平,对古茶树种质资源的研究利用具有价值。