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武夷岩茶传承者 | 大红袍制作技艺18脉

发布日期:2022-02-06

武夷岩茶传承者 | 大红袍制作技艺18脉

武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺,源于明末,成于清初,经历了千余年历史的技艺传承。作为首批唯一的,茶类国家级非物质文化遗产,武夷岩茶(大红袍)制茶技艺,是茶农在漫长的制茶过程中,总结创造出来的、独特的手工制作工艺,现代机械无法完整替代,全凭人工实践经验、现场感觉来进行手工操作。传统制作流程,共有10道工序,环环相扣,不可或缺。

传承者•武夷岩茶(大红袍)制作技艺大会规模空前,首次聚集武夷岩茶非遗技艺18脉传承者,赶紧认识一下他们吧。

传承者:叶羽冲

从茶园管理到制作技艺都遵从传统,最好的创新都源于传承。
师承 武夷岩茶(大红袍)非遗技艺传承人 叶启桐

传承者:李杰

继承传统,却又不拘泥于传统,用现代传播方式推广传统技艺。
师承 武夷岩茶(大红袍)非遗技艺传承人 陈德华

传承者:刘国栋

做茶如做人,茶品即人品。脾气好,人缘好,做茶好。
师承 武夷岩茶(大红袍)非遗技艺传承人 王顺明

传承者:刘仕章

对做茶的讲究,从茶厂的一片茶叶开始。在最整洁的茶厂里,做最精致的茶。
师承 武夷岩茶(大红袍)非遗技艺传承人 刘宝顺

传承者:刘国强

数十年如一日,江湖上没他的名字,但他做的茶确一直在江湖上流传。
师承 武夷岩茶(大红袍)非遗技艺传承人 刘国英


传承者:方舟

海外学成归来、学历最高的武夷山“茶农”、用数据说话的理工男,探索武夷岩茶制作的现代科学规范化。
师承 武夷岩茶(大红袍)非遗技艺传承人 游玉琼


传承者:陈德平

90年代初的大学生,茶农里的“艺术家”,以创作画作的态度来做茶。
师承 武夷岩茶(大红袍)非遗技艺传承人 吴宗燕

传承者:鲍忠飞

耿直、壮硕的汉子,有一颗“每临大事有静气”的细腻心。茶如其人,层次丰富,余韵长。
师承 武夷岩茶(大红袍)非遗技艺传承人 黄圣亮

传承者:刘铮

创新融入家传,博采众茶类所长,丰富武夷岩茶口感,更丰富武夷岩茶茶树品种。
师承 武夷岩茶(大红袍)非遗技艺传承人 刘锋

传承者:王芦飞

“学然后知不足,行而后知路远。”制茶路上,学无止境。
师承 武夷岩茶(大红袍)非遗技艺传承人 王国兴


传承者:陈孝民

家族百年祖传的技艺,坐拥武夷岩茶优质山场二合为一,未来值得期许。
师承 武夷岩茶(大红袍)非遗技艺传承人 陈孝文

传承者:林宋

听师父话,有自己的思考。看过外面的世界,更懂得故乡一杯武夷岩茶的可贵。
师承 武夷岩茶(大红袍)非遗技艺传承人 苏德发


传承者:苏清安

苏氏制茶三代家传,秉祖辈制茶家训,将武夷制茶手艺精髓发扬光大。
师承 武夷岩茶(大红袍)非遗技艺传承人 苏炳溪


传承者:张锐

虽然“条条大路通罗马”,但于自己,“通武夷岩茶”的路只遵从传统制作技艺一条。
师承 武夷岩茶(大红袍)非遗技艺传承人 张回春


传承者:陈超

所有对茶的爱倾注在制茶的每一步里。青涩的外表和“老辣”的茶味有着巨大的反差。
师承 武夷岩茶(大红袍)非遗技艺传承人 刘德喜

传承者:周建

武夷岩茶的新生代,家族公认的乖孩子,最年轻的传承者。
师承 武夷岩茶(大红袍)非遗技艺传承人 周启富

传承者:占仕力

爽快利落、执行力强的80一代,知武夷山水的秀美,更懂武夷山茶岩茶的珍贵。
师承 武夷岩茶(大红袍)非遗技艺传承人 占仕权


传承者:王文震

茶专业硕士学位,学院派传承者,讲理论与实践融会贯通,全方位掌握武夷岩茶传统制作工艺的传承者。
师承 武夷岩茶(大红袍)非遗技艺传承人 刘安兴