武夷山岩茶　岩岩有茶

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　　处处是岩”的武夷茶区，地形崎岖，造就独特的茶韵。《武夷山志》载：“第岩茶反不甚细，有小种、花香、清香，工夫、松萝诸名，烹之有天然真味，其色不红。崇境东南山谷平原，无不有之，惟武夷景区为武夷一脉，所产甲于东南。”

　　明代旅行家徐宏祖将所见所闻写成《徐霞客游记》，写到他曾三次入闽，万历四十四年（1626）二月首次入闽，从2月21日到23日游武夷山，写下三篇游山日记。《游九曲》一篇提到：“……四面悬崖，凭空下眺，其仙凡变隔，仍悬梯下，至茶洞。……自茶洞仰眺，但见绝壁于霞，泉从侧间泻下，初不知其上有峰可憩”，“峭壁高骞，砂碛崩壅，土人多植茶其上。从茗柯中行，下瞰深溪，上仰颐崖，所谓仙学堂，藏仙窟，俱不暇辨”，再现武夷“岩岩有茶，非岩不茶”之情景。

　　但是，武夷山岩也曾经历“不留过毛”的悲惨岁月。清许曼生《武夷游录》记载：“山中自唐申樵采之禁，例五代、宋、元数以千年培护，礼斗坛树大二十围，城高岩竹可为甑。一旦剪伐，不留过毛(滥垦滥伐)。蕴养元胎，动经千载，可胜浩叹，甚至伐岩取石，如水帘、小九曲已然。而城高左右，为修兴村桥，方丁凿取未歇。毁伤山骨，又不徒剥肤之灾也。窃谓是山俱废，当与茶事相终始。”

2　　　　　　武夷山三十六峰*九十九岩

三十六峰：

　　　　大王峰2.幔亭峰3.狮子峰4.铁板嶂5.兜某鍪峰6.玉女峰7.凌霄峰8.虎啸岩9.马枕峰10.灵岩11.小藏峰12.升日峰13.上升峰14.大藏峰15.玉华峰16.更衣台17.天柱峰18.隐屏峰19.晚对峰20.接笋峰21.仙掌峰22.天游峰23.苍屏峰24.城高岩25.三仰峰26.鼓楼峰27.鼓子峰28.三教峰29.灵峰30.马鞍岩31.马头岩32.天心岩33.玉柱峰34.杜辖岩35.火焰峰36.珠帘洞

九十九岩：

1.仙鹤岩

2.禅岩

3.石六岩

4.月岩

5.换骨岩

6.化鹤岩

7.观音岩

8.太极岩

9.鹞子岩

10.赤霞岩

11.石瓶岩

12.竹盘岩

13.七贤峰

14.仙馆岩

15.西来岩

16.太平岩

17.楼阁岩

18.藏修岩

19.蓝岩

20.仙榜岩

21.妆镜台

22.三髻峰

23.剑袖峰

24.揽石峰

25.三才峰

26.宴仙岩

27.会先岩

28.洛伽岩

29.车线岩

30.仙游岩

31.金鼎峰

32.鸣鹤峰

33.仙机岩

34.李仙岩

35.题诗岩

36.晞真岩

37.金谷岩

38.仙钓台

39.铁象岩

40.罗汉岩

41.伏虎岩

42.清隐岩

43.仙迹岩

44.丹炉岩

45.山当岩

46.玉版岩

47.响声岩

48.立壁峰

49.老君岩

50.铸钱岩

51.东华岩

52.北廊岩

53.琅玕岩

54.太姥岩

55.鋗峰

56.三层几

57.天壶峰

58.猴藏岩

59.涵翠岩

60.环佩岩

61.烟陈岩

62.紫芝峰

63.寒岩

64.嶂岩

65.仙岩

66.云岩

67.齐云峰

68.飞霞岩

69.鱼岩

70.盘珠岩

71.香炉峰

72.丈人峰

73.碌金岩

74.象鼻岩

75.梅岩

76.磊石岩

77.集贤峰

78.梧峰

79.排峰岩

80.霞滨岩

81.曼陀岩

82.白花岩

83.北斗峰

84.燕子峰

85.鹰嘴岩

86.飞来峰

87.青狮峰

88.师陀岩

89.章堂岩

90筇岩

91.黎道岩

92.佛国岩

93.弥陀岩

94.碧石岩

95.笠盘岩

96.龙峰

97.清源岩

98莲花峰

99.鹏峰