金花茶的传说

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1994年元月，第一次金花茶世界级会议??防城金花茶国际学术会议在广西南宁举行。各国茶学专家云集南宁，并到金花茶的故乡??防城探秘、调研，进而撩开了“茶族皇后”的神秘面纱，从中获悉了两段金花茶的传奇故事。

某日，王母娘娘派茶仙陆羽到十万大山的白石牙山培育仙茶，但一次次种下的茶籽都不翼而飞。经多次探查才发现是一条成了精的、周身黄黄绿绿的金花蛇在造孽，它把陆羽种下的茶籽一颗颗地抠出来，吞到肚去作填腹物。陆羽好生气愤，立即挥起王母娘娘给他的驱云鞭向金花蛇抽去，猝不及防的金花蛇刚好被神鞭抽中身上七寸，痛得腾空打滚，只好挣扎着向海边逃去，但最终还是跌落到十万大山南麓的密林里，一命呜呼了。

金花蛇死后，那茶籽在蛇肚里孕育了一段时间便发了芽，茶芽撑破了腐烂的尸体，再被适时而下的暴雨一冲，便散布在山坡上落地生根，长成了一棵棵异样的茶树，再经几度春风夏雨，又繁衍成了一片片茶林。也许是因为受金花蛇颜色所影响，这些茶树所开的茶花也很奇特，既硕大无比，又金黄耀目，时人依据花色特征，便叫它金花茶。

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据说，这金花茶不单色香味与众不同，而且还具长生不老的特异功效呢 ！ 当年，十万大山里有个叫廖三宝的看牛娃，他为了跟随山中仙人学仙修道，把所看管的大水牛拴在茶林里，廖三宝却是一去不回头。被拴着的大水牛饿得十分难受。正好水牛身边有一石槽，无论天多干旱，这石槽长年都有泉水汩汩流出，长年累月都有飘落的茶叶、茶花浸泡在石槽里，长年散发出香气。那牯牛吃不到青草，只好喝石槽里的“茶水”充饥。牯牛专喝水，也自然只能专拉尿，喝得越勤，拉得越多，久而久之，黄澄澄的牛尿渗流遍山坡茶林间，成了茶林的特效肥。石槽的茶水滋养了牯牛，牯牛的尿又肥沃了茶树。茶树生得更粗更壮，茶叶更大更绿，茶花更是金瓣玉蕊，晶莹光洁，蜡质透亮，点缀于玉叶琼枝间，风姿绰约，美奂美仑，人见人爱。山里人喜欢直话直说，他们见牛尿淋了茶树，茶更绿，花更艳，就直呼金花茶为牛尿茶。

那头牯牛不吃青草，只喝茶水却不饥饿，反能长膘，并且成了长生不老的神牛。尔后，神牛虽然上天去 ，但它依然忘却不了金花茶的故乡，每当天清月朗夜，只要你有雅兴观天象看星星，便见那神牛在九天银河边眨巴着眼睛，俯视着十万大山，思念着使它长生不老的金花茶呢。