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茶有千种,味具万象,红茶醇,花茶香,绿茶清。润入心田的却都是一份美好,一股亲情和一种境界。在茶壶中放上一撮绿茶,倒入一半沸水,待茶叶泡开后又倒入一半,端在手中,热气缭绕的滚烫,凝视茶叶舒展出一片片绿油油的沉静。这时品茶,清六腑之热,滋五脏之阴,共叙一番人生的沧桑,就是神仙的境界。天地之大,比不得茶里乾坤。
与茶渊源深远的是茶联。在我国各地的茶馆、茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或石柱上,茶道、茶艺、茶礼表演的厅堂墙壁上,甚至在茶人的起居室内,常可见到悬挂有以茶事为内容的茶联。有的借物抒情,有的叙事说理,言简意深,寓庄于谐,增加品茗情趣,给人古朴高雅之美,使人在趣味盎然的谈笑声中得到艺术美的享受。
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福建泉州市有一家小而雅的茶室,其茶联这样写道:“小天地,大场合,让我一席;论英雄,谈古今,喝它几杯。”此联上下纵横,谈古论今,既朴实又现实,令人叫绝。
成都有家茶社兼酒铺的对联也饶有兴味:“为名忙,为利忙,忙里偷闲且喝一杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐再斟三碗酒来。”此联对追名求利者未加褒贬,只劝人要潇洒人生,活灵活现地勾勒出了那么一种幽默的情趣。茶过三巡,喝酒三碗,酒足茶饱,自由自在地做上片刻美梦,什么忧愁烦恼都会抛到九霄云外。
另外,广东秀水五眼桥茶亭石柱上镌刻的茶联,出自明末御史南海人李待问的手笔:“不费一文钱,过客莫嫌茶味淡;且停双脚履,劝君休语路途长。”含有鼓励人们从平凡做起,坚持奋进的意思。
去年我曾与友驾车到湖南自助游,在南岳衡山祝融峰顶住了一宿。其南天门的茶馆悬挂着老作家周而复的一副楹联:“到南天门歇歇脚喝碗茶去,登祝融峰看看山携朵云来。”上联之俗,完全是质朴平淡的口语,下联之雅,又是令人回味无穷的夸张。雅俗一气贯通,别有一番情趣。
北京前门“北京大茶馆”的门楼两旁挂有这样一副对联:“大碗茶广交九州宾客,老二分奉献一片丹心。”这不仅刻画了茶馆“以茶联谊”的本色,而且还进一步阐明茶馆服务大众的经营宗旨。
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