早些时候在武夷山崇阳溪停八角亭一个农户家里生产的，后来因为茶叶的口感越来越受到大家的喜欢，所以市场越做越大。因其产自八角亭，所以民间大都称其为八角亭龙须茶。又名“束茶”。

   

  龙须茶的主要特征：

  龙须茶以优异的内质、美观别致的外形、别具一格的风味驰名中外。历史上主销美国以及新加坡等东南亚国家，是当地侨胞馈赠海外亲友的礼品。龙须茶的品质特点是，外形壮直，形似“龙须”，色呈墨绿，乌龙茶香型，伴有花香，滋味醇厚，汤色橙黄，清澈明亮，经泡耐饮。

  加工工艺：采摘-萎调-杀青-揉捻-整理-扎束-烘焙-摊凉-回潮-复火

  八角亭龙须茶的价值功能：

  乌龙茶是我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

  龙须茶要怎么冲泡呢？

  答：有二种泡好，一是和乌龙茶的冲泡方泡一样，使用盖碗，把茶折断后放入盖碗总泡，还是一种可以和白茶一样，直接煮着喝，味道非常好。