介绍几种简单储存正山小种红茶的方法

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　　正山小种是红茶类别里的佼佼者，相信有一部分群体热衷于生性温和的红茶-正山小种，从市场上购买回来之后，对与贮存的常识需要有一定的了解和认识，日常生活中，保存正山小种红茶有2种简单常用的方法：  

　　1.罐子存放  

　　将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。初造日试焙，又日一火，其次曰二火。二火之正山小种红茶，已次一火矣。故市正山小种红茶芽者，睢伺出于三火前者为最佳。  

　　2.冰箱保存  

　　将茶叶置于干燥、无异味、能密封的容器瓶中放入冰箱的冷藏柜即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。夸训纲、第二纲太黄儒《品正山小种红茶要录》：正山小种红茶事起于惊蛰前，其采芽如鹰爪。  

简单储存正山小种红茶的方法茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温（一般~5℃较合适）。