茶叶有关的知识

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1.每天用"脑汁″工作，或常熬夜苦读的读书人----应该多喝茉莉花。  

2.经常运动，或是从事体力劳动量较大工作的人----适合喝乌龙茶及红茶。  

3.需要经常外出，或常受雾霾荼毒的人----可以多喝清茶。  

4.整天坐着不动，平时也不做运动的人----就要喝绿茶、花茶。  

5.烟酒不离手的人----多喝乌龙茶。  

6.肉食性动物者，一天不吃肉就会感到精神晃忽的人----喝乌龙茶。  

7.每次上厕所都觉得是一件苦差事，经常便秘的人----多喝蜂蜜茶。  

8.胆固醇过高、血脂数高的人----乌龙茶、普洱茶。  

9.每天和计算机"搏斗″的现代人----就真的要多喝茶，是茶都可以喔!  

10.糖尿病患者----多喝绿茶。  

11.早晨起床之后，特别是老年人----宜饮淡茶。  

12.腹泻的时候----宜多饮茶，可快速给人体补充水分，比单纯喝水快多了。  

13.吃太多油腻食物----宜隔一小时后喝茶。  

14.吃太咸的食物后----宜尽快饮茶，利尿排盐。  

15.从事声乐、演讲、授课的工作者----应该多饮茶润喉，保护声带。  

16.肝脏病人----忌饮茶。  

17.神经衰弱者----忌饮茶。  

18.孕妇----忌饮浓茶。  

19.妇女哺乳期----忌饮浓茶。  

20.溃疡病患者----忌饮茶。  

21.营养不良----忌多饮茶。  

22.醉酒之后----忌饮浓茶。  

23.贫血患者----忌饮茶。  

24.尿结石患者----忌饮茶。  

25.饭前饭后30分钟内----忌饮浓茶。  

警惕!喝茶时绝对不要吃六种食物  

1、茶和白糖：  

茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。  

2、茶与鸡蛋：  

茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。  

3、茶与酒：  

不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。  

因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。  

4、茶与羊肉：  

虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2-3小时再饮茶。  

5、茶与药：  

茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等)，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。  

6、吃狗肉后忌喝茶：  

狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。  

一秒钟变茶仙!75种茶叶养生功效大全  

1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒。  

2、普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。  

3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等.其药理性能特别显着.不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等延年益寿之功效。  

4、龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病。  

5、碧螺春：属于绿茶具有抗衰老，抗菌，防癌，降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外线作用。  

6、黄山毛峰：对出尽血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处：同时，黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。  

7、庐山云雾茶：具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;抑制肿瘤细胞产生;养胃、护胃;健牙护齿;消炎、杀菌、治痢;抗衰老等这样的一些功效。  

8、六安瓜片：有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。  

9、君山银针：具有一般茶类索有的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。  

10、信阳毛尖：不但营养成分含量较高，而且清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾胃、利尿解毒等功用，作药应用效果较好。  

11、太平猴魁：防辐射，降血压，防龋齿，清口臭。  

12、祁门红茶：可以匡助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。  

13、菊花茶:降火,利尿。  

14、玫瑰花茶:美化皮肤,舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。  

15、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。  

17、铃典:减肥,健身,适女性,小孩饮用。  

18、卡蒙米罗:预防感冒,适女性,小孩饮用。  

19、洛神花茶:降血压。  

20、莎波力:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。  

21、波芦媚那:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。  

22、泰姆茶:抑制气喘,适小孩饮用。  

23、姜母茶:去风发汗,开脾胃。  

24、决明茶:明目,清血,味淡。  

25、鱼腥草茶:利尿。  

26、杨桃茶:退火,止咳,化痰。  

27、葡萄乾茶:强精,补血,补脑。  

28、枸杞茶:退肝火,养肾气,明目。  

29、绿豆茶:退火,润燥,解毒,利尿。  

30、黑豆茶:解肾毒火,提神,化痰,止咳。  

31、大麦茶:去湿止痒。  

32、莲心茶:降肝火。  

33、印度红茶:降血压。  

34、云南沱茶:减肥美容,降低胆固醇。  

35、蜂蜜茶:滋养,润燥,解毒,止痛。  

36、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。  

37、康乃馨：养容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。  

38、千日红：内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。  

39、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。  

40、茉莉：改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。  

41、雪丽花：清肝降火、理气健胃、解热排毒、强肾壮骨。  

42、藏红花：养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃，特别是治疗妇科疾病有明显疗效。  

43、灯笼花：对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、肾重不举有良好疗效。  

44、辛夷花：排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。  

45、野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去风湿，止头痛，明目。  

46、金莲花：清热解毒、养肝明目、提神健胃，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。  

47、玉蝴蝶：美白肌肤、将压减肥，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。  

48、红巧梅：降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。  

49、紫罗兰：淡紫色的紫罗兰，具有解除酗酒、头痛，消除焦虑的作用，尤其对呼吸道疾病有疗效。  

50、玫瑰茄：止咳，消暑，抗衰老，降脂减肥。  

51、金银花：清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。  

52、薰衣草：有抗菌功能，可预防感冒、咳嗽，可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。  

53、人参花：安神醒脑、清热解毒、润肺清火。  

54、桂花：具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。  

55、薄荷叶：有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。建胃助消化，驱风邪，治头痛。  

56、胶股蓝：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。  

57、芙蓉花：滋润养颜，护肤美容，富含维生素C。  

58、向日葵花：止咳、去痰，可治支气管炎及气喘。  

59、牡丹花：可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。  

60、杜鹃花：能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。  

61、银杏叶：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。  

62、紫罗兰：排毒养颜、降脂减肥。  

63、辛夷花：健胃保肝、清肝降火。  

64、菩提花：防止皮肤老化、消除黑斑、对于流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。  

65、迷迭香：有祛痰、抗感染、杀菌之功效，可增强活力、提神。增强记忆力，降低胆固醇。  

66、甘菊：明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。  

67、百里香：止咳，祛痰，可治支气管炎及气喘。  

68、马鞭草：有效治疗便头痛及强化神经系统，亦能调节经期不适，达到养生防老之效，和玫瑰花搭配有瘦身之效。解毒、消炎、退热、利尿。  

69、金盏花：消炎、杀菌、促进血液循环，解经痛，在重感冒时饮用可利尿、退烧。  

70、柑橙花：富含维生素C，治失眠，降低焦虑和神经衰弱。  

71、柠檬草：健胃、利尿、滋润肌肤。  

72、洛神花：清热解渴，清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C，可改善体质。  

73、蓝葵锦：具有逸肝脏，使经络通畅，消除眼睛疲劳，对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。  

74、矢车菊：可帮助消化，舒缓风湿疼痛，有助于治疗胃痛、支气管。  

75、雨花茶：有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。