红茶有益于心脏健康

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WebMD医学新闻2001年7月12日：《循环：美国心脏病学会杂志》日前发表的一份报告对于饮茶者为什么不那么容易患冠状动脉疾病做出了某种可能的解释：喝红茶能够改善心脏和其它部位的血管内皮细胞功能，而后者已被证明有助于调节血流量，其异常正是导致动脉粥样硬化的主要原因之一。

波士顿大学医学院的医学教授Joseph A. Vita等在其报告中指出，由于茶叶中所含的抗氧化剂可以中和机体自身化学过程中产生的有害物质，因而它们对于血管内皮细胞的这类改善作用包括短期和长期效应，前者在喝茶后两小时即可显示出来，而后者可在喝茶一个月以上一直持续下去，这两种效应都表现为血管扩张以及相应的血流量增加。

但有关专家同时也提醒说，该项研究结果并不意味着饮茶也可以预防患心肌梗塞或是中风，尽管目前还不能完全排除这类可能性。

摘自[好医生网站]