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蛇油是剖腹时从蛇体内剥离的脂肪,在锅中熬炼所得。据蝮蛇油的分析,它含有 12 种脂肪酸。主要有亚油酸、亚麻酸不饱和脂肪酸,其他脂肪酸有甘油棕榈酸等。其中含量最多的是亚油酸,它有防止血管硬化的作用。蛇油是一种既富有营养又利于保健的物质,但其腥味很浓,一般人不爱吃,多作外用药,在国外,运动员喜爱蛇油软膏擦身。我国中医或民间喜用蛇油治病保健。将冰片研成粉末,调入蛇油中敷患部,如冻疮、烫伤、皮肤皲裂、慢性湿疹等,疗效颇佳。近年来,还有将蛇油脱色、除腥、脱脂后加入 " 珍珠霜 " 、面油等护肤品,可防止皮肤开裂,止痒及治疗冻疮。将水桐树根皮的粗皮去掉后,烧成灰用蛇油调敷,对带状疱疹、丹毒有奇效。
蛇的脂肪即蛇油,可以食用,其中含有人体必需的不饱和脂肪酸,亚油酸,亚麻酸等,尤其是亚油酸含量特别丰富。对防止血管硬化有一定的作用。
虽然取蛇油食用不失是既富营养又有利于保健的物质,但蛇油有腥味,一般人多不爱食,而将其作为外用药。在国外,如印度尼西亚有人颇推崇蛇油作用,甚至推为“保持青春的最佳良药”。有为经用者虽“已经60岁”,但脸上没有皱纹,更没有患上老年人的病症。
有关蛇油的临床应用举例如下:
1、治疗冻伤,烫伤,烧伤,恶疮疖肿。
2、 治疗漏疮。
3、治疗防止血管硬化。
4、 治疗带状疱疹,米丹毒。
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